Cœur coulant
Signature
Photo non contractuelle : chaque pâtisserie étant faite à la main, sa forme et sa couleur peuvent légèrement varier.
Les cookies généreux
Cookie Bueno Signature
Chocolat au lait, crème noisette et gaufrette croustillante : notre signature.
Notre cookie signature : une pâte au chocolat au lait, un cœur de crème noisette onctueuse et des éclats de gaufrette chocolatée qui croustillent sous la dent. Généreux, régressif, irrésistible.
- Cœur crème noisette
- Éclats de gaufrette chocolatée
- Filet de chocolat blanc
14,00 €
3,50 € la pièce
TVA incluse
1
- Livraison offerte dès 49,00 €
- Préparé en 2 à 3 jours
- Colis isotherme
- Paiement sécurisé Stripe
Douceur5/5
Intensité4/5
Fondant5/5
L’histoire de cette recette
Le cookie qu’on nous réclame à chaque fournée. Nous garnissons la pâte d’une crème noisette au lait, puis nous la parsemons de morceaux de barre gaufrée chocolat-noisette juste avant d’enfourner : le dessus reste croustillant, le cœur fond. Un filet de chocolat blanc termine le tout.
Ingrédients & allergènes
Farine de blé, beurre, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), barre chocolatée gaufrée à la crème de noisette (chocolat au lait, sucre, huile de palme, noisettes, farine de blé, lait écrémé en poudre, cacao, lécithine de soja), crème de noisette, sucre roux, œufs, chocolat blanc, levure, sel, vanille.
Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque (noisette), Soja. Traces possibles : autres fruits à coque.
Notre atelier manipule gluten, œufs, lait, fruits à coque et soja. Une question sur une allergie ? Écrivez-nous avant de commander.
Conservation & dégustation
À conserver dans sa boîte fermée, à température ambiante, jusqu’à 5 jours. Ne pas mettre au réfrigérateur.
Poids indicatif : ≈ 120 g la pièce.
Pour retrouver l’effet « sortie du four », passez votre cookie 4 à 5 minutes dans un four préchauffé à 160 °C (jamais au micro-ondes, il durcirait). Avec un verre de lait froid ou un café allongé, c’est imbattable.
Livraison
Expédition du lundi au mercredi en Colissimo suivi (6,90 €, offerte dès 49,00 €) ou retrait gratuit à Périgueux sur rendez-vous. Tous les détails
Avis clients
Cookie Bueno Signature attend encore ses premiers avis. Seuls les clients qui l’ont commandé peuvent le noter : après livraison, vous recevez un lien par e-mail, et vous pouvez aussi donner votre avis depuis votre compte.
Questions fréquentes
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Combien de temps se conservent vos cookies ?
Jusqu’à 5 jours dans leur boîte refermée, à température ambiante et à l’abri de la chaleur. Évitez le réfrigérateur qui les dessèche. Ils se congèlent aussi très bien (1 mois) : laissez-les revenir à température 1 heure avant dégustation.
Quelle est la taille d’un cookie MACALYA ?
Comptez environ 110 g et 10 à 11 cm de diamètre. Un cookie se partage facilement en deux pour le goûter des enfants… ou pas.
Vos cookies voyagent-ils bien ?
Oui. Ils sont emballés individuellement puis calés dans une boîte rigide, ce qui les protège des chocs. Ils arrivent entiers et moelleux, prêts à être dégustés ou réchauffés quelques minutes.