Illustration non contractuelle : chaque pâtisserie étant faite à la main, sa forme et sa couleur peuvent légèrement varier.
Les cookies généreux
Le Pistache Blanc
Pistaches grillées & chocolat blanc fondant.
Une pâte légèrement verte à la pâte de pistache, des pistaches entières grillées et de généreux morceaux de chocolat blanc. Doux, croquant et très gourmand.
- Pâte de pistache
- Pistaches entières grillées
- Chocolat blanc en morceaux
14,00 €
3,50 € la pièce
TVA incluse
1
- Livraison offerte dès 49,00 €
- Préparé en 2 à 3 jours
- Colis isotherme
- Paiement sécurisé Stripe
Douceur4/5
Intensité3/5
Fondant4/5
L’histoire de cette recette
Le chocolat blanc a mauvaise réputation : trop sucré, disent certains. Associé à la pistache grillée, légèrement salée, il devient crémeux et équilibré. Le contraste vert-ivoire en fait aussi l’un de nos cookies les plus photogéniques.
Ingrédients & allergènes
Farine de blé, beurre, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lécithine de soja, vanille), sucre, pistaches, pâte de pistache, œufs, levure, sel.
Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque (pistache), Soja.
Notre atelier manipule gluten, œufs, lait, fruits à coque et soja. Une question sur une allergie ? Écrivez-nous avant de commander.
Conservation & dégustation
À conserver dans sa boîte fermée, à température ambiante, jusqu’à 5 jours. Ne pas mettre au réfrigérateur.
Poids indicatif : ≈ 110 g la pièce.
Pour retrouver l’effet « sortie du four », passez votre cookie 4 à 5 minutes dans un four préchauffé à 160 °C (jamais au micro-ondes, il durcirait). Avec un verre de lait froid ou un café allongé, c’est imbattable.
Livraison
Expédition du lundi au mercredi en Colissimo suivi (6,90 €, offerte dès 49,00 €) ou retrait gratuit à Périgueux sur rendez-vous. Tous les détails
Avis clients
MACALYA vient d’ouvrir sa boutique en ligne : cette création attend encore ses premiers avis. Vous l’avez goûtée ? Votre retour sur notre fiche Google nous aide énormément — et nous le lirons avec attention.
Accords parfaits
Se marie très bien avec…
Questions fréquentes
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Combien de temps se conservent vos cookies ?
Jusqu’à 5 jours dans leur boîte refermée, à température ambiante et à l’abri de la chaleur. Évitez le réfrigérateur qui les dessèche. Ils se congèlent aussi très bien (1 mois) : laissez-les revenir à température 1 heure avant dégustation.
Quelle est la taille d’un cookie MACALYA ?
Comptez environ 110 g et 10 à 11 cm de diamètre. Un cookie se partage facilement en deux pour le goûter des enfants… ou pas.
Vos cookies voyagent-ils bien ?
Oui. Ils sont emballés individuellement puis calés dans une boîte rigide, ce qui les protège des chocs. Ils arrivent entiers et moelleux, prêts à être dégustés ou réchauffés quelques minutes.